Orozco Quispe, A. D., N. . Palacios Cedeño, J. . Zambrano Montesdeoca, y E. . Burgos Baque. «Cadena De Valor De La Harina De plátano Y Su Productividad». Revista Científica Sinapsis, vol. 2, n.º 20, diciembre de 2021, doi:10.37117/s.v2i20.540.