Orozco Quispe, A. D., Palacios Cedeño, N. ., Zambrano Montesdeoca, J. . y Burgos Baque, E. . (2021) «Cadena de valor de la harina de plátano y su productividad», Revista Científica Sinapsis, 2(20). doi: 10.37117/s.v2i20.540.