Orozco Quispe, A.D., Palacios Cedeño, N. , Zambrano Montesdeoca, J. y Burgos Baque, E. 2021. Cadena de valor de la harina de plátano y su productividad. Revista Científica Sinapsis. 2, 20 (dic. 2021). DOI:https://doi.org/10.37117/s.v2i20.540.